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| 中文同义词： | 2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮；L-香芹酮;香芹酮；1-甲基-4-异丙烯-6-环己烯-2-酮；葛缕子酮；香旱芹子油萜酮；葛缕酮；2-甲基-5-异丙烯基-2-环己烯酮 |
| 英文名称： | CARVONE |
| CAS号： | 99-49-0 |
| EINECS号： | 202-759-5 |
| 分子式： | C10H14O |
| 分子量： | 150.22 |
| 结构式： |
 |
| 纯度： | 99%以上 |
| 包装信息： | 25kg; 200kg; 406KG |
| 化学性质： | 无色至淡黄色液体。沸点230℃，104℃（1.46kPa），相对密度0.9608（20/4℃），折光率1.4988。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。具有葛缕子和莳罗油的香气。在空气中易氧化。 |
| 用途： | L-香芹酮是薄荷油的主要成分，且合成方法制取的香芹酮，也与天然薄荷油一起使用。主要用于食品如口香糖等。薄荷油（L-香芹酮）和薄荷糖（L-薄荷醇）是橡皮糖调合香料的主要原料。也用于医药，作泥敷剂、口腔清凉剂的调味香料，以及牙膏等的调合香料。 |
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